美人蕉：多年生草本植物，高可达1.5米，全株绿色无毛，被蜡质白粉。具块状根茎。地上枝丛生。单叶互生；具鞘状的叶柄；叶片卵状长圆形。总状花序，花单生或对生；萼片3，绿白色，先端带红色；花冠大多红色，外轮退化雄蕊2-3枚，鲜红色；唇瓣披针形，弯曲；蒴果，长卵形，绿色，花、果期3-12月。
美人蕉喜阳光充足的环境，室内养植要放在阳光充足的朝南的窗台、阳台上，可以接受全天光照，盛夏正午时光还需适当遮阴，以防晒伤了叶片。开花后可以移到有足够散射光的地方，这样能适当的延长花期。花后要及时剪去残花的枝茎，以促使萌发新的花芽，这样才能使其花开不断。
美人蕉不耐寒，在南方地区冬季美人蕉没有休眠期，可周年生长。而在长江以北地区，美人蕉深秋霜后枝叶会逐渐枯萎，随着气温的继续下降而进入休眠期，此时可以剪去枯萎的枝叶，挖出根茎，晾晒两三天后，埋入沙土中，放到室内通风良好、凉爽的地方休眠过冬。室内盆栽美人蕉如果冬季温度适中也不会休眠，也可以周年生长开花。
按照季节和美人蕉生长习性进行适当养护。分栽后第一次浇水要透，之后保持盆土湿润，长出5片叶子时，每隔10～15天施液肥一次(腐熟的稀薄豆饼水并加入适量硫酸亚铁，或复合化肥溶液，浓度以0.3%左右为宜)，开花时停止施肥。开花期将美人蕉移至荫凉处可延长花期。花期后剪除花茎可促进其再次开花。在炎热夏季，水温过凉和高于40℃的气温会引起美人蕉叶缘枯焦、变黄。
美人蕉有时会出现叶边黄焦或者叶子逐渐萎缩枯死，这主要是施用硫酸亚铁过多，或遭受干旱强风、烈日曝晒所致。在炎热高温时，浇了太凉的水，也会造成叶边枯焦。如果在盛暑时施肥过多过浓，就会“烧烂”根茎，使其枯萎而死。夏季气温拦40℃以上时，应将其移到于通风凉爽处;如果平时一直都放在荫蔽处，千万不可一下子置于烈日下，否则会灼烧叶子，影响生长。霜降前后，将其移放在温度5～10℃处，便可安全越冬。在越冬期间，停止施肥，只要保持稍微湿润即可。
根茎清热利湿，舒筋活络；治黄疸肝炎，风湿麻木，外伤出血，跌打，子宫下垂，心气痛等。茎叶纤维可制人造棉、织麻袋、搓绳，其叶提取芳香油后的残渣还可做造纸原料。
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