时下，正是茭白成熟的季节，中和镇中和村的亩茭白也迎来采收季。
在中和镇中和村茭白种植基地，年前种植的亩茭白迎来了首个采收季，放眼望去，嫩绿的茭白叶一丛丛挺立在水中，微风拂过，碧波荡漾、茭白飘香，采摘的村民手拿镰刀，身背箩筐，穿梭在绿毯似的茭白田间，忙着将成熟的茭白收割、装框、打包，田间地头一副忙碌的景象。
“我们中和村种这个茭白是从福建那边引进过来，称为“美人蕉”，种植有多亩。现在长的很茂盛，长势非常好，也正是收割的季节。”中和镇中和村党支部书记石友林说。
茭白成熟后，需要大量的人工进行采收。采收季中和村每天的用工人数都在50人左右，每人每天都有元左右的收入。中和村村民韦小丽就是其中之一，从村里种植茭白到现在茭白丰收，她一直在基地务工，她对村里的这个新产业很是看好。
“从种到收割全程我都参与了，看起来种得也挺好的，要是我家有地，我也想种。”中和镇中和村村民韦小丽说。
村民们将收割来的茭白清洗、分拣、装袋，称重，再将装好的茭白放进冷库。为了更好的解决茭白储藏的问题，村里还建有平方米的冷藏仓库，可储存30吨茭白，储存有保障，销路自然也就不愁了。
“目前的价格在2块钱一斤，出售的地方有浙江、广州、福建，都是有老板的订单。”中和镇中和村村民韦小丽说。
乡村美，产业旺。今年以来，中和村立足坝区资源优势，以“合作社+公司+农户”方式大力发展茭白产业，目前茭白已开镰收割，预计每亩每年产茭白公斤，按当前市场价格测算，亩产值近00元，除去投入成本，每亩收益预计6元左右。
“每亩产量在0至斤左右，亩产值在1万块左右，我们茭白有亩，年产可能在万左右。我们用附近的群众和农户来收割，每天收割的斤数大概在3万斤以上。”中和镇中和村党支部书记石友林说。
如今，鲜甜的茭白成为了中和村耀眼的生态产业，为群众增收致富提供有力支撑，下一步，中和村将继续扩大茭白种植规模，带动周边村落共同发展，将茭白打造成中和镇特色产业，助力乡村振兴。
三都县融媒体中心 杨涛编辑谭诗雨编审 张发扬 蒙家佳
